こんにちは。
増山です。
僕の超絶好きなお店にやって来ました。
【串ゲン】さん
フォトスタジオ カケヒの社長さんと。
焼き鳥でしっぽり飲んでます
串ゲンのマスターは
食に関して幅広い知識と技術を持っている人。
お酒の楽しみ方もアドバイスくれたり、とにかく本当に物知りな人。
まさに【職人】です。
いつもお任せで料理もお酒も楽しませてもらってます。
黒光りの鍋の中身は
鳥塩鍋
のんびりと鍋を楽しみながら
わが子の話とお互いの仕事の話で賑わいました。
フォトスタジオの筧社長とはしょっちゅう出会ってよく飲みに行ってます。
高校時代の同級生なんですね。
といっても、高校時代はほとんど接点はありませんでした。
高校卒業後、
僕は美容業界へ進むために大阪へ、
彼もまた進学のため大阪へ。
数年後、意を決して地元へUターン。
お互い、地元で商売を始めるという似たような境遇。
そこで出会って、今に至ります。
ジャンルは違うけど、とにかくめっちゃ仕事に熱い人!!
筧社長のパワーがいつも励みになり、
【自分ももっともっと頑張ろう】って思える。
共に頑張れる仲間がいるっていうのは本当に勇気づけられるし、心強い。
筧社長と串ゲンのマスター
仕事への情熱、お客様を幸せにするという思い、
スタッフと共に成長していく姿、
地域の人々から愛される存在である。
そして
僕の周りの輝いている熱い人達です。
